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YY 肥後手延そうめん 熟成 【他の商品と一緒のご購入はできません】

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商品コード:701264

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茹で時間がわずか18秒、約0.6mmの極細麺は、まさに職人技!
この商品について
肥後の手延素麵「ゆきやぎ」は、わずか18秒の湯で時間という究極の極細麺。
粉と塩、水のみでつくりあげるとてもシンプルな原料から生まれる極細の太さは、なんと約0.6mmという細さ。
粉はコシが強くなるよう中力粉ではなく、強力粉を使用。
作業は早朝の5時からはじまり、ていねいに作り上げていくので大量生産ができないという。
味の決め手のポイントには細さだけではなく熟成も重要。まるで芸術品といえる素麵です。

■規格:3束×5箱(計15束)
■産地:熊本県
■商品のお届けについて:ご注文いただいて6営業日以降の発送となります。
■商品の発送:ゆうパックにてお届けいたします。
 
▼ご注意ください▼
・包装、のしをご希望の際は、ご注文の際に備考欄にご記載ください。
 ※包装はエコ包装(簡易包装)にて承ります。
・注文個数により発送までにお時間をいただく場合がございます。
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