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とろりと甘い九州しょうゆ 200ml密封ボトル

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商品コード:167118

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とろりと甘い醬油は、濃厚な甘みとコクがある旨味が特徴の九州醬油です。
熊本の伝統の赤酒を使用しています。お料理に効果がある赤酒は現代では料理酒として、お正月のお屠蘇に使用されています。特に煮物がふっくら仕上がる効果があります。
特に馬刺しには、この「とろりと甘い九州しょうゆ」が一番のおすすめです。刺身にも濃厚な九州醬油はいかがですか。
この商品について

熊本で親しまれている赤酒を使ったこいくち醤油

熊本で古くから親しまれている「赤酒」を使用した、
濃厚な甘みとトロミが特徴と濃口醤油です。
密封ボトルで最後まで新鮮な醤油を楽しめます。


~「赤酒」とは?~
熊本では儀式やお正月のお屠蘇酒に、また郷土料理に欠かせない
調味酒として昔から親しまれています。

◆赤酒の効果◆
①豊富な旨味がお料理の味を深めます。
②煮物などを照りつや良く仕上げます。
③素材の身を締めず、ふっくら柔らかく仕上げます。


【内容量】200ml

【原材料名】アミノ酸液、水飴、食塩、赤酒、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア、スクラロース、アセスルファムK)

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お客様の声
  • フジススム

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    5

    2020/11/15 13:59

    すみません。煎り酒のオマケに付けて頂いたのですけれど、あまりの美味しさにビックリです。 濃厚な旨味と甘さの余韻が素晴らしいです。シンプルに熱々の卵かけご飯に垂らしても良いですし、和風パスタの味付けにも楽しめると思います。刺身に使うなら鮪などの赤身でしょうか。プリンのカラメルにちょい足しもありかも?今、流行りの真空ボトルなのも普段使いの食卓に嬉しいですね。 いや、九州の人、普段からこんな美味しい醤油使ってるのでしょうか。使い終わりましたらリピート購入させて頂きます。御馳走様でした。

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