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とろりと甘い九州しょうゆ 200ml密封ボトル

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商品コード:167118

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とろりと甘い醬油は、濃厚な甘みとコクがある旨味が特徴の九州醬油です。
熊本の伝統の赤酒を使用しています。お料理に効果がある赤酒は現代では料理酒として、お正月のお屠蘇に使用されています。特に煮物がふっくら仕上がる効果があります。
特に馬刺しには、この「とろりと甘い九州しょうゆ」が一番のおすすめです。刺身にも濃厚な九州醬油はいかがですか。
この商品について

熊本で親しまれている赤酒を使ったこいくち醤油

熊本で古くから親しまれている「赤酒」を使用した、
濃厚な甘みとトロミが特徴と濃口醤油です。
密封ボトルで最後まで新鮮な醤油を楽しめます。


~「赤酒」とは?~
熊本では儀式やお正月のお屠蘇酒に、また郷土料理に欠かせない
調味酒として昔から親しまれています。

◆赤酒の効果◆
①豊富な旨味がお料理の味を深めます。
②煮物などを照りつや良く仕上げます。
③素材の身を締めず、ふっくら柔らかく仕上げます。


【内容量】200ml

【原材料名】アミノ酸液、水飴、食塩、赤酒、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア、スクラロース、アセスルファムK)
お客様の声
  • ぴあの

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    2022/03/29 22:54

    お土産で頂いてあまりにも美味しいので購入をしたいのですが売り切れとなっており残念です。再販を期待しております。

  • フジススム

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    2020/11/15 13:59

    すみません。煎り酒のオマケに付けて頂いたのですけれど、あまりの美味しさにビックリです。 濃厚な旨味と甘さの余韻が素晴らしいです。シンプルに熱々の卵かけご飯に垂らしても良いですし、和風パスタの味付けにも楽しめると思います。刺身に使うなら鮪などの赤身でしょうか。プリンのカラメルにちょい足しもありかも?今、流行りの真空ボトルなのも普段使いの食卓に嬉しいですね。 いや、九州の人、普段からこんな美味しい醤油使ってるのでしょうか。使い終わりましたらリピート購入させて頂きます。御馳走様でした。

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